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简单方便　黑椒牛柳炒意粉

2006年11月29日 00:09

原料：

牛柳意粉黄油橄榄油洋葱鸡蛋青椒红椒黑胡椒碎

做法：

1.牛肉切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。

2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。

3、锅烧热下黄油化开，下牛柳煸炒，再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。

4、最后放上煎好的鸡蛋。

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