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奥斯卡奖晚宴菜单曝光 日本神户牛排打头阵 |
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2005年02月23日 11:42 中国新闻网
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中新网2月22日电奥斯卡奖大明星领完小金人要吃什么庆祝？据港台媒体的报道，今年奥斯卡大厨公布的菜单，最受瞩目的新菜色是中西合璧的神户牛排，搭配一款高级松露，保证让有得奖没得奖的明星都食指大动！
明星们要吃什么？奥斯卡大厨渥夫冈帕克，今年要请大家吃中西合璧的日本料理。奥斯卡晚宴主厨渥夫冈帕克：“大家找位子坐下来之前，大家会先寒暄聊天，我们先上冷盘，像是我们的鲔鱼手卷，里面包味噌沙西米还有鲔鱼酱。”
其它开胃菜包括春卷、迷你汉堡，都是不沾手又下酒的小点心。看看这一盘主厨沙拉，混着各式乳酪、朝鲜蓟，还有奥斯卡派对上最受欢迎的烟熏鲑鱼卷，搭配特制的奥斯卡奖座面包，让你一口沙拉一口小金人，这可是别的地方吃不到的。奥斯卡晚宴主厨渥夫冈帕克：“模型都是影艺学院专利，不能在家或别地方自己做，如果被发现了，他们会跟你追究，所以我们忙完奥斯卡晚宴，所有东西都锁起来，就不做奥斯卡餐了。”
今年新增加的菜色，询问度最高的就是这一道神户牛排佐龙虾。牛排连续炖了6个钟头，松软香嫩入口即化，鲜美的龙虾撒上昂贵的松露片，再淋上红酒酱和松露汁，光用看的就让人垂涎三尺。
最后看看点心，6千座奥斯卡人形巧克力，通通要裹上24克拉金粉，可是货真价实的小金人，没得奖的明星，也都能带回家过干瘾。
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